食事
選りすぐりの食材が集まるタイの「オートーコー市場」
タイ各地から選りすぐりの生産物を集めた、高級市場「オートーコ…
バンコクで食べたいエビ料理
日本は、世界でも有数のエビ消費大国ですが、日本でエビ料理を何…
レッドカレー
タイのカレーは、赤唐辛子をベースにした「レッドカレー」、生の…
タイ料理の酸っぱい味付けの秘密
タイを代表する料理、トムヤムクン(辛いエビのスープ)やパッタ…
マッサマンカレー(イスラム風カレー)
「マッサマンカレー」は、2011年にアメリカの情報サイト、C…
トム・カー・ガイ
タイのスープというと、世界三大スープの「トム・ヤム・クン」が…
バンコクでも人気!タイの国民的スイーツ
タイの人達は甘いものが大好きです。 食後には口直しとして、マ…
辛くないタイ料理はどれ?
タイには激辛の料理がありますが、タイ料理の半分くらいは辛くな…
辛いタイ料理はどれ?
「タイ料理は辛い」というイメージが定着していると思いますが、…
タイの「屋台」料理を楽しもう!
街角で美味しそうな匂いを漂わす屋台は、庶民派グルメの宝庫。 …